Enam Peranan Glutathione
Enam Peranan Glutathione
Apa itu Glutathione?
Glutathione (GSH) ialah tripeptida yang terdiri daripada asid glutamat, sistein dan glisin yang digabungkan dengan kumpulan sulfhidril, terdapat dalam hampir setiap sel dalam badan, dengan kesan detoksifikasi antioksidan dan integratif.
Kumpulan sulfhidril pada sistein ialah kumpulan aktif glutation, yang mudah mengikat ubat-ubatan tertentu (contohnya parasetamol), toksin (contohnya radikal bebas, asid iodoacetic, gas mustard, logam berat seperti plumbum, merkuri dan arsenik), dan lain-lain, dan mempunyai kesan detoksifikasi bersepadu. Ia bukan sahaja boleh digunakan sebagai ubat, tetapi juga sebagai bahan asas makanan berfungsi, yang digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi seperti melambatkan penuaan dan meningkatkan imuniti.
Enam fungsi glutathione
1.Anti radikal bebas
Radikal bebas yang berlebihan yang dihasilkan oleh metabolisme badan akan merosakkan biofilm, menyerang makromolekul kehidupan, dan mempercepatkan penuaan badan. Peranan fisiologi utama glutathione adalah untuk dapat menghilangkan radikal bebas dalam badan, dan sebagai antioksidan penting dalam badan, ia melindungi kumpulan sulfhidril dalam banyak protein dan enzim dan molekul lain.
2.Meningkatkan imuniti
Glutathione bukan sahaja menghapuskan radikal bebas dalam badan, tetapi juga meningkatkan sistem imun. Glutathione mengekalkan kesihatan dan anti-penuaan, dan memainkan peranan yang lebih besar dalam sel-sel terencat orang tua berbanding golongan muda.
3.Melindungi sel darah
Glutathione juga melindungi hemoglobin daripada pengoksidaan oleh hidrogen peroksida, radikal bebas dan agen pengoksida lain supaya ia boleh terus berfungsi dengan baik dalam keupayaannya mengangkut oksigen. Kandungan glutathione eritrosit manusia adalah sangat besar, yang penting untuk perlindungan kumpulan sulfhidril protein membran eritrosit dalam keadaan berkurangan, untuk mengelakkan hemolisis.
4. Peningkatan aktiviti enzim
Glutathione melindungi kumpulan -SH dalam molekul enzim, yang kondusif untuk aktiviti enzim, dan boleh memulihkan fungsi aktif kumpulan -SH dalam molekul enzim yang telah dimusnahkan, supaya enzim mendapatkan semula aktivitinya. Glutathione juga boleh menghalang hati berlemak yang dihasilkan oleh etanol yang menyerang hati.
5. Meneutralkan toksin
Glutathione mempunyai kesan perlindungan yang kuat terhadap gejala seperti leukopenia yang disebabkan oleh radiasi dan radiofarmaseutikal. Glutathione boleh bergabung dengan sebatian toksik dan ion logam berat yang masuk ke dalam badan dan menggalakkan penyingkiran mereka daripada badan, memainkan peranan meneutralkan dan menyahtoksik.
6. Pemutihan dan pembersihan kulit
Penyelidikan terkini juga menunjukkan bahawa GSH boleh membetulkan ketidakseimbangan asetilkolin dan kolinesterase, memainkan peranan anti-alergi, tetapi juga menghalang penuaan dan pigmentasi kulit, mengurangkan pembentukan melanin, meningkatkan kapasiti antioksidan kulit dan menjadikan kulit menghasilkan kilauan, selain itu, GSH dalam rawatan keratoconus dan meningkatkan fungsi seksual kornea juga mempunyai kesan yang sangat baik.
